Leithaberg DAC weiß 2025 BIO

Name: Leithaberg DAC weiß 2025 BIO
Brand: Weingut Nehrer
SKU: 10
Price: 14.00 EUR
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Ein frischer, saftiger Chardonnay vom Leithaberg mit klarer Frucht, feiner Würze und mineralischem Zug. Kalk und Schiefer geben ihm Spannung, die alten Reben Tiefe. Lebendig, präzise und elegant – mit einem salzigen, kühlen Nachhall.
do Weingut Nehrer Burgenland - Leithaberg DAC Chardonnay 2025 | Weingut Nehrer

Eine Frage der Lage

Dieser Chardonnay wächst rund um St. Georgen auf kargen Böden, geprägt von Kalk und Schiefer. Die Reben wurzeln tief, die Erträge bleiben niedrig, die Beeren werden kleiner und dichter. Genau daraus entsteht der Stil, den wir am Leithaberg suchen: Frische, Struktur, Würze und Herkunft ohne Schwere.

Was dahinter steht

Handgelesen. Biologisch bewirtschaftet – ohne Herbizide, Insektizide und Botrytizide. Vegan ausgebaut, ohne tierische Schönungsmittel. Nachhaltig gedacht: mit Blick auf Boden, Reben, Ressourcen und kommende Generationen. Im Keller spontan vergoren und mit Zeit auf der Hefe begleitet.