Bereits 1570 scheint die Ried Sonnschein als wärmste Lage St. Georgens auf. Wo früher Reben wuchsen, stehen nun Häuser, doch der Geist der alten Lage lebt in unserem Cuvée weiter. Unser Sonnenschein® ist vollmundig, komplex, intensiv und erzählt in jedem Schluck von seiner Herkunft. Hör also gut hin! #einefragederlage
Von Hand gelesen
Für 21 Tage auf der Maische vergoren.
Gereift in Barriques aus französischer Eiche für 24 Monate.
perfekt gelagert und gereift: 120 Flaschen
Abfüllung im Oktober des 2. auf die Lese folgenden Jahres, Verkaufsstart im folgenden September.
Auspflanzjahr der Reben: 1990, 1998 und 2001 #altereben
Speiseempfehlung: je kräftiger, desto besser. Aber ob nun ein kräftiger Eintopf, ein intensives Wildgericht oder doch ein Steak besser passt - der Selbstversuch wird es zeigen. #kochenzumwein