Vom kristallinen Herzen des Leithabergs geprägt, lässt der lehmige Böden die Reben tief wurzeln und der dunkle Glimmerschiefer speichert und spendet die Wärme lauer Sommertage. In jedem Schluck zeigt sich der dunkelfruchtige Tanz des lebendigen Blaufränkisch und der einzigartigen Ried Poschen. Auf dich! #einefragederlage
Von René Gabriel verkostet und reserviert. Und so denkt der Weinpapst über unseren Blaufränkisch Ried Poschen 2015: "Wunderbar elegant und fein. Einer der delikatesten Blaufränkische meines Lebens."
Von Hand gelesen.
Spontan im Holzgärständer für 24 Tage auf der Maische vergoren und per Hand sorgsam untergestoßen.
Gereift in 500 L Holzfässern, 24 Monate im Holz gereift.
Produktion: 320 Magnum, Abfüllung im August des 2. auf die Lese folgenden Jahres
Auspflanzjahr der Rebstöcke: 1995 und 2006 #altereben
Speiseempfehlung: wir empfehlen was rustikales, Wild oder Lammkeule. Die Eleganz des Weines bildet einen wunderbar spannenden Kontrast. Passt aber auch unglaublich gut zu Aufläufen, Braten, etc. #kochenzumwein
