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Pinot Noir Reserve 2019

Pinot Noir Reserve 2019

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Pinot Noir ist eine der ältesten bei uns kultivierten Rebsorten und wird nicht umsonst das eine oder andere Mal als König der Rotweine beschrieben. Hoher Arbeitsaufwand sowohl im Keller als auch im Weingarten machen sich aber schließlich bezahlt und zeigen die außergewöhnliche Qualität, die Pinot Noir bei uns am Leithaberg erreichen kann.

Pinot Noir wächst bei uns auf unseren höchsten Lagen, Hochberg und Hummelbühel. Als Cool-Climate Rotweinsorte die besonders den Kalk liebt, fühlt sie sich dort besonders wohl. Im Keller wird Pinot Noir bei uns ausschließlich in gebrauchten Burgunderfässern ausgebaut um so die typische Würze und die intensive Frucht des Pinot Noirs besonders zur Geltung kommen zu lassen. Stoffig, elegant und mineralisch passt dieser Blaue Burgunder zu jedem Speiseplan.

Gewicht: 0,75 Liter
  • Allgemein
    Rebsorte(n):
    Pinot Noir
    Jahrgang:
    2019
    Alkoholgehalt:
    13.6%
    Charakter:
    trocken
  • Trinkempfehlung
    optimale Trinkreife bis:
    2030
    Serviertemperatur bis :
    18 °C
    Speisenempfehlung:
    Käsegerichte, Lamm, Rind, Wild, Braten, Gegrilltes
  • Daten
    Säuregehalt:
    5,0 g/L
    Restzucker:
    1,2 g/L
    Ausbau:
    gebrauchtes Barriquefass
  • Entstehung
    produzierte Mengen :
    1000 L
    Lage:
    Hochberg, Hummelbühel
    Boden:
    Kalk
    Alter der Rebstöcke :
    25 Jahre
    Ertrag:
    ca. 3500 kg/ha
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Weingut Nehrer KG
St. Georgener Hauptstraße 16
7000 Eisenstadt
Telefon: +43 2682  64 3 80
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