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Zweigelt 2022 BIO

Zweigelt 2022 BIO

Artikelnummer: 13
€ 9,00
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Weinreben brauchen einen guten Platz, um ihr Potenzial vollkommen entfalten zu können. Deshalb entscheiden bei uns Boden und Klima, welche Weinsorte in welcher Lage wachsen darf. Unser Zweigelt erzählt in jedem Schluck von seiner Herkunft. Hör also gut hin, wenn du diese Flasche öffnest. #einefragederlage

100% Handlese, nachhaltig zertifiziert

Spontan für 10 Tage auf der Maische vergoren und im 2000 L Holzfass ausgebaut.

Reift für 10 Monate auf der Vollhefe.

Produktion: 8.000 Flaschen, 400 Magnum

Abfüllung im Dezember des auf die Lese folgenden Jahres, Verkaufsstart im darauf folgenden Jänner

Auspflanzjahr: 1975, 1998, 1999, 2000 und 2004 #altereben

Speiseempfehlung: passt in der kühlen Jahreszeit super zu leichteren Fleischgerichten, Pasta, Strudel oder einer wärmenden Gulaschsuppe. In der warmen Jahreszeit, etwas gekühlt serviert erfrischt er bei Caprese, Focaccia oder geeister Gazpacho. #kochenzumwein

Gewicht: 0,75 Liter
  • Allgemein
    Rebsorte(n):
    Zweigelt
    Jahrgang:
    2021
    Alkoholgehalt:
    12.5%
    Charakter:
    trocken
  • Trinkempfehlung
    optimale Trinkreife bis:
    2031
    Serviertemperatur bis :
    12-16 °C
  • Daten
    Säuregehalt:
    5,6 g/L
    Restzucker:
    1,0 g/L
    Ausbau:
    großes 2000 L Holzfass
  • Entstehung
    produzierte Mengen :
    7000 L
    Lage:
    Huszarl, Krainer, Flachgraben
    Boden:
    Lehm und Kalk
    Ertrag:
    5000 kg/ha

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