Weinreben brauchen einen guten Platz, um ihr Potenzial vollkommen entfalten zu können. Deshalb entscheiden bei uns Boden und Klima, welche Weinsorte in welcher Lage wachsen darf. Unser Welschriesling erzählt in jedem Schluck von seiner Herkunft. Hör also gut hin, wenn du diese Flasche öffnest. #einefragederlage
100% Handlese, nachhaltig zertifiziert, BIO.
Spontan vergoren, im Edelstahltank ausgebaut.
Reift 3 Monate auf der Hefe
Abfüllung und Verkaufsstart im Jänner nach der Lese.
Produktion: 4000 Flaschen
Auspflanzjahr der Reben: 1960, 1980, 1985 und 1990 #altereben
Speiseempfehlung: ein ausgezeichneter Apero, aber auch super zu leichten Vorspeisen mit frischem Gemüse, Fisch oder hellem Fleisch. #kochenzumwein
