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Grüner Veltliner 2018

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Unseren Grünen Veltliner bauen wir erst seit ein paar Jahren reinsortig aus und gewinnt zunehmend an Bedeutung durch den einzigartigen leithaberger Stil. Die Reben stehen auf lehmigen Urgesteinsböden, dominiert von Schiefer und Quarz. Dieser Boden und der Ausbau im Stahltank machen unseren Grünen Veltliner zu einem würzig, pfeffrigen und aromatisch fruchtigen. Die kühle Eleganz und Mineralität, die er dem Leithagebirge verdankt, macht ihn zu einem optimalen Begleiter für leichte Speisen und Salate oder einen lauen Frühlings- oder Sommerabend im Freien. Nicht umsonst ist St. Georgen die Heimat der Mutterrebe des Grünen Veltliners.

Allgemein Entstehung Daten Trinkempfehlung
Alkoholgehalt: 12,6 %
Jahrgang: 2018
Charakter: trocken
produzierte Mengen: 3000 L
Lage: Krainer
Boden: Urgestein
Alter der Rebstöcke: 5-50 Jahre
Ertrag: ca. 5000 kg/ha
Restzucker: 1,0 g/L
Säuregehalt: 5,5 g/L
Weinbereitung: klassisch
Ausbau: im Edelstahltank
Abfüllung: 09.03.2018
Serviertemperatur bis: 8°C
optimale Trinkreife bis: 2020
Company MAXXmarketing GmbH