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Leithaberg DAC Blaufränkisch Ried Feurer 2018

Leithaberg DAC Blaufränkisch Ried Feurer 2018

Artikelnummer: 4
€ 42,00
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Aus der Ferne sieht man die Ried Feurer weiß schimmern. Hier legt sich Kalksand über Kalkfels und während der geringe Ertrag den Geschmack konzentriert, wirkt der hohe Kalkgehalt kühlend. Das intensive Erlebnis aus dunkler Frucht und frischer Eleganz kann man schmecken. In jedem Glas unseres Blaufränkisch Ried Feurer. #einefragederlage

Von Hand gelesen, nachhaltig zertifiziert.

Spontan im Holzgärständer für 18 bis 21 Tage auf der Maische vergoren und per Hand sorgsam untergestoßen. So entsteht Spannung, Tiefgang und Charakter.

Gereift in 500 L Holzfässern aus österreichischer Eiche, 24 Monate auf der Vollhefe mit regelmäßiger Batonage.

Produktion: 800 Flaschen, 30 Magnum

Auspflanzjahr der Rebstöcke: 1990 und 1998 #altereben

Speiseempfehlung: unser Feurer verlangt nach etwas kräftigem, geschmacksintensiven, verträgt sich gleichermaßen mit lange geschmortem Paprika wie mit Steak, Lammkäule oder Schweinsbraten. Hauptsache gschmackig. #kochenzumwein

Gewicht: 0,75 Liter
  • Allgemein
    Rebsorte(n):
    Blaufränkisch
    Jahrgang:
    2018
    Alkoholgehalt:
    13,5 %
    Charakter:
    trocken
  • Trinkempfehlung
    Serviertemperatur bis :
    16 °C
  • Daten
    Ausbau:
    500 L Holzfass
    Weinbereitung:
    auf der Hefe
  • Entstehung
    produzierte Mengen :
    675 L
    Lage:
    Feurer
    Boden:
    Kalk
  • Auszeichnungen
    Falstaff:
    94 Punkte
    a la carte:
    94+ Punkte
    James Suckling:
    91 Punkte
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Kontakt

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Telefon: +43 2682  64 3 80
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